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Leckere Rezeptideen

Kochen mit Gewürzen von DER KLEINE GOURMET

Das unser Frikadellen Gewürz nicht nur zu Frikadellen nach Omas Rezept passt, zeigen wir dir mit diesem Rezept. Eine leckere Hackfleisch-Paprika Quiche mit knusprigem Kartoffelteig. Ein geniales Mittagessen für lange Tage im Büro, die Quiche kann man nämlich super kalt essen!
Herbstlicher Zwiebelkuchen mit frischem Feldsalat - der lässt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt auch kalt ausgezeichnet. Ein klassisches Herbstrezept, das einfach immer schmeckt. Für 4 Portionen benötigst du: 1 Packung Quiche Teig aus dem Kühlregal, 600 g Zwiebeln (rot & weiß), 100 g Baconstreifen, 3 Eier, 1 Becher Schmand oder Sauerrahm, 150 ml Sahne, 1 TL Steak Pfeffer...
Eine heiße Kürbissuppe ist perfekt für kühle Herbsttage. Wusstest du dass es über 800 Kürbissorten gibt? Wir bevorzugen den klassischen Hokkaido oder Butternuss Kürbis. Das klassische Rezept mit Kokosmilch, Zwiebeln und Gemüsebrühe ist unser all-time favorite unter den Herbst Rezepten. Perfekt dazu ist unser leckeres Pumpkin Spice für alle Kürbisgerichte.
Pasta mit Garnelen, knackigem Spargel und einer cremigen Bärlauchsauce mit Kirschtomaten. Ein echtes Wohlfühlgericht für die ganze Familie! Für 2 Portionen benötigst du: 1 Bund grüner Spargel, 250 g Bandnudeln, 250 g Garnelen, 1 rote Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 50 ml Weißwein, 150 ml Sahne...
Zuerst kochst du die Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich gesalzenem Wasser, danach in ein Sieb abgießen und in der Zwischenzeit etwas auskühlen lassen. Die kleinen griechischen Nudeln in Reisform bekommst du in gut sortierten Supermärkten oder in türkischen Lebensmittelgeschäften.
Wenn dir eine klassiche Sauce Hollandaise zu kompliziert ist, probier doch mal dieser cremige Bärlauchsauce aus! Die ist gelingsicher und passt perfekt zum Spargel. Für 2 Portionen benötigst du: 1 Bund Spargel, 2 handvoll Drillinge, 3 EL Butter, 200 ml Wasser, 150 g Sahne, 1 EL Mehl, 2-3 TL Bärlauch Mix, 1 TL Kräuter Salz...
Endlich wieder Rhabarber Saison. Da wird es dringend Zeit für ein einfaches Rhabarber Kuchen Rezept mit leckeren Streuseln. Durch das Möhrchen Kuchen Gewürz bekommt der säuerliche Rhabarber eine besonders leckere Note. Für einen Kuchen benötigst du: 250 g Mehl, 1 TL Backpulver, 100 g Zucker, Prise Salz, 125 g Butter, 1 Ei, 6 Stangen Rhabarber, 2 EL Rohrzucker, 1-2 EL Butter...
Dieser saftige Kirschkuchen mit leckeren Schokostükchen gelingt immer. Er ist in 10 Minuten vorbereitet und nach nur 30 Minuten im Ofen fertig. Für einen Kuchen benötigst du: 1 großes Glas Kirschen, 150 g Mehl, 1,5 TL Backpulver, 80 g Zucker, Prise Salz, 1 Pck. Vanillezucker, 1/2 TL Möhrchen Kuchen Gewürz...
Die perfekte Beilage zum Grillen! Dieses fluffige, weiche und außen knusprige Pitabrot kannst du super auf dem Grill zubereiten. Für 4-6 kleine Fladen benötigst du: 250 g Mehl, 1/4 Würfel frische Hefe, 1/2 Tasse Wasser, 1/4 Tasse Milch, 1TL Salz, 1 TL Zucker, 2 TL Olivenöl, 2 TL Venezia...
Was schmeckt besser als saftiger Karotten Kuchen? Genau - ein Karottenkuchen mit knusprigen Streuseln. Der ist innen saftig und oben ultra knusprig ♥ Für einen Kuchen benötigst du: 300 g Karotten, 50 g gemahlene Mandeln, 225 g Mehl, 2 geh. TL Backpulver, 4 Eier, 250 ml Sonnenblumenöl, 1 TL Möhrchen Kuchen Gewürz...
Diese leckeren Möhrchen Waffeln schmecken auch noch nach Ostern. Die Waffeln schmecken super aromatisch nach Möhrchenkuchen und sind außen ultra knusprig. Für ca. 8 Waffeln benötigst du: 2 Eier, 100 g Butter (weich), 3 EL Rohrzucker, 100 g Mehl, 50 g Haferflocken, 1 TL Möhrchen Kuchen Gewürz, Prise Salz...
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