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Biryani

Aromatische indisches Reisegerichte kochst du ganz einfach mit unserem indischen Biryani Gewürz.

Biryani

Biryani

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Biryani (Gewürzzubereitung) Biryani - der gebratene indische Gewürzreis wurde schon vor... mehr

Biryani (Gewürzzubereitung)

Biryani - der gebratene indische Gewürzreis wurde schon vor über 1500 Jahren in Nordindien zubereitet. Biryani kommt vom persischen Wort "beryan", was übersetzt "gebraten" oder "geröstet" bedeutet. Das traditionelle Reisgericht wird in Indien und Pakistan am häufigsten mit Huhn, aber auch mit Lamm oder Rind zubereitet. Als vegetarische Variante wird der indische Gewürzreis mit verschiedenen Gemüsesorten serviert. Als Beilage gibt es oft Dips aus Joghurt, die eine kühlende Wirkung haben und so die Schärfe des Reisgerichts etwas mildern. Mit unserer Biryani Gewürzzubereitung kochst du den köstlichen indischen Gewürzreis ganz einfach zu Hause nach.

Zubereitung:

Bei einer Reis Portion von 2 Personen verwendest du etwa zwei Teelöffel unserer Gewürzzubereitung Biryani und kombinierst dazu die Zutaten die du am liebsten magst. Wir lieben den Gewürzreis mit Rosinen, Mandeln und fein gewürfeltem Gemüse. Der indische Gewürzreis ist ein leckeres Hauptgericht, er passt aber auch als Beilage zu indischen Currys oder gegrilltem Fleisch.

Unser Versprechen: 0 % Zusätze - 100 % Liebe!

Unsere Gewürzmischungen sind alle komplett ohne Zusatzstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker. Wir wollen mit unseren Gewürzmischungen ein Zeichen für gutes Essen setzen und die Welt ein bisschen würziger machen!

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Zutaten:

Curcuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Zwiebel, Chili, Knoblauch, Meersalz, Zucker, Paprika edelsüß, Ingwer, Pfeffer, Zimt

Allergene:

Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

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