Pulled Pork Gewürz (Gewürzzubereitung)
Das Original aus den USA. Der Allrounder unter den BBQ Rubs passt zu fast allen Fleischsorten, am besten zum zartem Pulled Pork - dem Slow Food Trend der letzten Grillsaison. Pulled Pork ist nicht ganz einfach in der Zubereitung. Für das perfekte Pulled Pork verwendet man üblicherweise Schweineschulter oder Nacken, und natürlich das richtige Grillgewürz. Das Fleisch benötigt je nach Gewicht und Grilleigenschaften bis zu 20 Stunden bei geringer Hitze. Das Fleisch hat eine dunkle, würzige Kruste und ist innen zart und saftig. Es wird vor dem Servieren mit zwei Gabeln "gepullt", also zerrupft und mit BBQ Sauce serviert. Beliebt sind auch Pulled Pork Burger mit Cole Slaw, der amerikanischen Variante des Krautsalats mit Mayonnaise-Dressing. Unsere Pulled Pork Gewürzmischung kommt mit weniger Zucker aus als üblich. Eine würzige Mischung aus Knoblauch, Senf, Kreuzkümmel und süßer Paprika gibt deinem Pulled Pork die richtige Würze.
Zubereitung mit unserem Pulled Pork Gewürz:
Das Fleisch wird großzügig mit Pulled Pork Gewürzmischung eingerieben und muss dann noch kurz durchziehen. Ab besten schmeckt dein saftiges Pulled Pork wenn du das Gewürz über Nacht ins Fleisch einziehen lässt. Wenn du unser Magic Dust für Steaks oder kurz gebratene Fleischsorten verwendest, kannst du es einfach nach deinem Geschmack über das Fleisch streuen und direkt los grillen.
Passt zu sehr vielen Gerichten.
Perfektes Allround BBQ Gewürz.
Ich nehme dieses Rub für viele Gerichte. Ob Pulled Pork, Grillen, Dutch Oven. Es passt oft perfekt und ist mein absolutes lieblingsrub.
Richtig gut
Perfekt für Schichtfleisch, alles andere habe ich noch nicht ausprobiert kommt noch. Sehr zu empfehlen, bis jetzt das beste und ich habe schon viele andere Marken ausprobiert.
Perfekt für Pulled Pork
Das Gewürz passt wirklich sehr gut als trocken Rub für Pulled Pork.
Die Gewürz- Kombi ist super aufeinander abgestimmt.
BBQ
Einfach lecker und die Gläser sehen toll aus
Tolles Gewürz
Finde das Gewürz super, diese feine Note vom Kreuzkümmel ist ganz leicht und durch die Süße ist es einfach perfekt.Würze damit viele Gerichte.
Sehr lecker
gute Mischung für jedes Fleisch
Auch super
Ist auch super
Top
Ich würze damit jegliche Art von Fleisch. Egal ob zum grillen oder zum braten in der Pfanne. Sehr zu empfehlen.
Zutaten:
Paprika edelsüß, Meersalz, Rohrzucker, Knoblauch, Chili, Senf, Pfeffer, Kreuzkümmel
Allergene:
Enthält Senf. Kann Spuren von Sellerie enthalten.