Aglio e Olio Gewürz (Gewürzzubereitung)

Spaghetti Aglio e Olio oder auch "Spaghetti mit Knoblauch und Öl" ist der Klassiker unter den italienischen Pastagerichten. Super schnell zubereitet und voller würziger Aromen begeistert Spaghetti Aglio e Olio alle, die mediterranes Essen lieben! Die einfachsten Gerichte sind ja oft die besten - das beweist auch dieses klassische italienische Pastagericht. Intensiver Knoblauchgeschmack, leichte Schärfe durch Chiliflocken und die perfekte Würze durch Paprika, Petersilie und Pfeffer machen die Mischung für Aglio e Olio komplett. Mit unserer Gewürzmischung Aglio e Olio zauberst du dieses leckere Pasta Gericht noch schneller und super einfach. Bereite zu Hause Pasta zu, die schmeckt wie bei deinem Lieblingsitaliener!

Das brauchst du für lecker Spaghetti Aglio e Olio

Alles was du brauchst sind Spaghetti, etwas gutes Olivenöl und unsere Gewürzmischung Aglio e Olio. Unsere fertige Mischung enthält bereits alles, was Spaghetti Algio e Olio so lecker macht: Eine ordentliche Portion Knoblauch, würzige Paprika, aromatische Petersilie, etwas Chili und schwarzen Pfeffer.

Zubereitung mit unserem Aglio e Olio Gewürz:

Pro Portion empfehlen wir ca. 1-2 TL Aglio e Olio Gewürz. Einfach das Gewürz in reichlich extra nativem Olivenöl anrösten und gekochte Spaghetti damit vermischen. Nicht zu heiß werden lassen, die Gewürze können sonst verbrennen. Die Spaghetti solltest du in reichlich gesalzenem Wasser bissfest kochen. Gib dann unbedingt 1-2 Kellen Nudelwasser in die Pfanne mit der Olivenöl-Gewürzmischung, so bleibt die Pasta schön cremig und wird nicht trocken. Die Stärke aus dem Nudelwasser sorgt für eine schöne Bindung der Soße. Dazu passt am besten noch etwas frisch geriebener Parmesan.