Tzatziki Gewürz

Ohne Tzatziki? Ohne uns! Das köstliche Originalrezept wird mit griechischem Joghurt, Gurke und viel Knoblauch gemacht. Ab jetzt musst du nie wieder mühselig alle Einzelgewürze zusammensuchen und dein Tzatziki abschmecken. Das haben wir für dich erledigt. Endlich gibt es unsere Gewürzmischung für cremiges Tzatziki wie im Urlaub. Das leckere Tzatziki wird in Griechenland als Vorspeise mit Brot oder Pita serviert - es schmeckt jedoch auch zu anderen griechischen Spezialitäten wie Souvlaki, Bifetki, Gyros, Grillgemüse oder Ofenkartoffeln sehr gut. Mit unserer Tzatziki Gewürzmischung machst du jedes deiner Gerichte zu einer kleinen griechischen Spezialität!

Leckeres Tzatziki mit unserer Gewürzmischung

Diese Mischung enthält eine ordentliche Portion Knoblauch. Also Achtung: Vor dem nächsten Date am besten etwas anderes kochen! Das beste Tzatziki haben wir auf der kleinen griechischen Insel Thassos gegessen und uns direkt für unser eigenes Tzatziki Gewürz inspirieren lassen. Für das perfekte Tzatziki brauchst du eigentlich nur eins - den richtigen Joghurt. Das griechische Original hat eine feste und cremige Konsistenz, dadurch wird auch das fertige Tzatziki besonders cremig. Falls du den original griechischen Joghurt nicht bekommst, kannst du alternativ "Joghurt nach griechischer Art" mit etwas Quark (40% Fett) mischen.

Zubereitung mit dem Tzatziki Gewürz:

Für 500 g griechischen Joghurt empfehlen wir dir ca. 2 TL von unserem Tzatziki Gewürz. Einfach unser Thassos Gewürz in den Joghurt rühren, eine halbe Gurke reiben (Saft gut auspressen) und mit in die Joghurtmasse geben. Tipp: Verfeinere dein Tzatziki mit einem Löffel von unserem griechischen Knoblauchöl.