Tomaten Pesto Gewürz

Unsere Gewürzmischung für Tomaten Pesto passt perfekt zu Pasta Gerichten oder als leckerer Brotaufstrich. Mit extra vielen getrockneten Tomatenflocken, Knoblauch, Oregano und Basilikum ist es die perfekte Mischung für einen schnellen Teller Spaghetti oder ein kreatives mediterranes Rezept. Die Tomatenflocken sind knusprig getrocknet und lösen sich in Flüssigkeit auf um ihr intensives Tomatenaroma abzugeben. Gib einfach etwas Olivenöl dazu und fertig ist dein leckeres Tomaten Pesto.

Zubereitung mit unserem Tomaten Pesto Gewürz:

Für eine Portion Pasta mit Tomaten Pesto, mische ca. 2-3 TL der Tomaten Pesto Gewürzmischung mit so viel Olivenöl, bis ein dickflüssiges Pesto entsteht. Lasse das Pesto am besten für ein paar Minuten durchziehen damit sich alle Aromen entfalten können. Dann mit tropfnasser Pasta und ein bis zwei Kellen vom stärkehaltigen Nudelwasser gut vermengen. Alternativ kannst du das Tomatenpesto auch einfach mit in die Pfanne geben und damit Nudelsoßen und Co. würzen. Auch für mediterrane Dips und Brotaufstriche kannst du das Tomaten Pesto verwenden.

Unser Rezept für blitzschnelle Tomatenbutter: Lasse 200 g Butter ganz weich werden und verrühre sie mit ca. 3 TL Tomaten Pesto. Dann in ein Schälchen füllen, für ein bis zwei Stunden im Kühlschrank kaltstellen und fertig ist deine mediterrane Tomatenbutter, perfekt zum Grillen oder auf's Brot.