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Magic Dust

  • Deine Geheimwaffe für das beste Pulled Pork
  • Einfach dein Fleisch großzügig damit einreiben
  • Passt auch zu Pulled Beef oder Short Ribs

12,90 €*

Inhalt: 250 Gramm (5,16 €* / 100 Gramm)

„Perfektes Allround BBQ Gewürz. Ich nehme dieses Rub für viele Gerichte. Ob Pulled Pork, Grillen, Dutch Oven. Es passt o...“

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Pulled Pork Gewürz (Gewürzzubereitung)

Das Original aus den USA. Der Allrounder unter den BBQ Rubs passt zu fast allen Fleischsorten, am besten zum zartem Pulled Pork - dem Slow Food Trend der letzten Grillsaison. Pulled Pork ist nicht ganz einfach in der Zubereitung. Für das perfekte Pulled Pork verwendet man üblicherweise Schweineschulter oder Nacken, und natürlich das richtige Grillgewürz. Das Fleisch benötigt je nach Gewicht und Grilleigenschaften bis zu 20 Stunden bei geringer Hitze. Das Fleisch hat eine dunkle, würzige Kruste und ist innen zart und saftig. Es wird vor dem Servieren mit zwei Gabeln "gepullt", also zerrupft und mit BBQ Sauce serviert. Beliebt sind auch Pulled Pork Burger mit Cole Slaw, der amerikanischen Variante des Krautsalats mit Mayonnaise-Dressing. Unsere Pulled Pork Gewürzmischung kommt mit weniger Zucker aus als üblich. Eine würzige Mischung aus Knoblauch, Senf, Kreuzkümmel und süßer Paprika gibt deinem Pulled Pork die richtige Würze.

Zubereitung mit unserem Pulled Pork Gewürz:

Das Fleisch wird großzügig mit Pulled Pork Gewürzmischung eingerieben und muss dann noch kurz durchziehen. Ab besten schmeckt dein saftiges Pulled Pork wenn du das Gewürz über Nacht ins Fleisch einziehen lässt. Wenn du unser Magic Dust für Steaks oder kurz gebratene Fleischsorten verwendest, kannst du es einfach nach deinem Geschmack über das Fleisch streuen und direkt los grillen.

Eigenschaften: Ohne Gluten, Ohne Zucker
Kochstil: Amerikanisch / BBQ, Fast Food
Lebensmittel: Fleisch
Zutaten & Allergene:

Paprika edelsüß, Meersalz, Rohrzucker, Knoblauch, Chili, Senf, Pfeffer, Kreuzkümmel

Enthält Senf. Kann Spuren von Sellerie enthalten.

8 von 8 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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7. März 2023 11:59

Passt zu sehr vielen Gerichten.

Perfektes Allround BBQ Gewürz. Ich nehme dieses Rub für viele Gerichte. Ob Pulled Pork, Grillen, Dutch Oven. Es passt oft perfekt und ist mein absolutes lieblingsrub.

30. November 2022 12:38

Richtig gut

Perfekt für Schichtfleisch, alles andere habe ich noch nicht ausprobiert kommt noch. Sehr zu empfehlen, bis jetzt das beste und ich habe schon viele andere Marken ausprobiert.

2. August 2022 13:33

Perfekt für Pulled Pork

Das Gewürz passt wirklich sehr gut als trocken Rub für Pulled Pork. Die Gewürz- Kombi ist super aufeinander abgestimmt.

13. Dezember 2021 17:03

BBQ

Einfach lecker und die Gläser sehen toll aus

29. März 2021 19:20

Tolles Gewürz

Finde das Gewürz super, diese feine Note vom Kreuzkümmel ist ganz leicht und durch die Süße ist es einfach perfekt.Würze damit viele Gerichte.

5. März 2021 15:17

Sehr lecker

gute Mischung für jedes Fleisch

30. Dezember 2020 21:30

Auch super

Ist auch super

9. April 2020 22:42

Top

Ich würze damit jegliche Art von Fleisch. Egal ob zum grillen oder zum braten in der Pfanne. Sehr zu empfehlen.