Namasté
- Finde deine innere Mitte
- Indische Gewürze für würzige Currys und Masalas
- Passt zu Fleisch, Fisch und Gemüse
12,90 €*
„Die perfekte Mischung für ein würziges Curry- oder Pfannengericht. Toll!“
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Indisches Curry Gewürz
Begrüße den Zauber des indischen Currys in deiner Küche mit dem Namasté Gewürz für indisches Curry. Die Gewürzmischung mit klassischen indischen Aromen wie Kreuzkümmel, Kardamom, Muskat und Koriander ist die Basis für leckere indische Currys. Die Gewürze werden mit Joghurt verrührt und als Marinade für Hähnchenfleisch verwendet. Im Ofen gegart wird das Gericht mit Langkornreis oder aromatisiertem Butterreis serviert. Als erfrischenden Gegensatz zum scharfen Curry passt ein Dip aus Joghurt und Gurke oder Minze. Besonders aromatisch wird dein indisches Curry, wenn du die Gewürze in etwas Öl anröstest und dann erst Flüssigkeit dazu gibst, zum Beispiel gewürfelte Tomaten. Du kannst das indische Curry auch vegetarisch mit Auberginen oder Blumenkohl zubereiten und mit Mandeln verfeinern.
Zubereitung eines indischen Currys mit unserer Gewürzmischung:
Einfach Namasté Gewürz für indisches Curry mit Joghurt verrühren und das Fleisch einige Stunden darin marinieren, am Besten über Nacht. Pro Portion empfehlen wir 1-2 TL von unserer Gewürzmischung für indisches Curry. Wenn du möchtest kannst du noch Knoblauch, Zwiebeln oder Tomatenwürfel dazu geben. Das indische Curry wird traditionell im Ofen gegart.
Eigenschaften: | Ohne Zucker |
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Kochstil: | Asiatisch |
Lebensmittel: | Gemüse, Pasta, Reis |
Zutaten & Allergene: | Paprika edelsüß, Curcuma, Chili, Ingwer, Meersalz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Knoblauch, Muskatnuss Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten. |
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13. Mai 2022 11:11
Lecker!
Die perfekte Mischung für ein würziges Curry- oder Pfannengericht. Toll!
25. Juli 2020 23:17
Lecker für Salat mit Hühnerbrust
Schmeckt super auf Huhn und Pute! :)
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