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Leckere Rezeptideen

Kochen mit Gewürzen von DER KLEINE GOURMET

Die perfekte Beilage zum Grillen! Dieses fluffige, weiche und außen knusprige Pitabrot kannst du super auf dem Grill zubereiten. Für 4-6 kleine Fladen benötigst du: 250 g Mehl, 1/4 Würfel frische Hefe, 1/2 Tasse Wasser, 1/4 Tasse Milch, 1TL Salz, 1 TL Zucker, 2 TL Olivenöl, 2 TL Venezia...
Zuerst kochst du die Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich gesalzenem Wasser, danach in ein Sieb abgießen und in der Zwischenzeit etwas auskühlen lassen. Die kleinen griechischen Nudeln in Reisform bekommst du in gut sortierten Supermärkten oder in türkischen Lebensmittelgeschäften.
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