Leckere Rezeptideen
Kochen mit Gewürzen von DER KLEINE GOURMET
Ein ganze Thaicurry Bowl für dich - ganz easy mit unserem Little Buddha Gewürz. Frisches Gemüse, cremiges, rotes Kokoscurry und zartes Hähnchenfleisch machen dieses Curry unwiederstehlich lecker! Für 2 Bowls brauchst du: 350 g Hähnchenbrustfilet, 2 Pak Choi,1 rote Zwiebel, 1 Möhre, 8 Champignons, 1/2 rote Paprika, 2 EL Erdnussöl, 4 TL Little Buddha...
Cremiger Milchreis mit weihnachtlich gewürztem Pflaumenkompott. Ein leckeres Weihnachtsdessert oder eine schöne Idee für den Weihnachtsbrunch. Für 2 Portionen brauchst du: 85 g Milchreis, ca. 500 ml Milch, 2-3 EL Rohrzucker, 1 Prise Salz, 1 TL Butter, 250 g Pflaumen, 1 EL Rohrzucker, 2 TL Glühwein Gewürz, 60 ml Traubensaft...
Hast du sie schonmal selbstgemacht? Diese leckere Pommes sind lecker kartoffelig, außen knusprig und innen fluffig weich. Für 4 Portionen brauchst du: ca. 1,5 kg festkochende Kartoffeln, ca. 4 EL neutrales Öl, 1-2 EL Fritten Puder, Dips zum Servieren...
Das ultimative Frühstück für stressige Weihnachtstage. Cremiges Porridge mit Marzipan, Tonka Staub und fruchtigen Orangenfilets. Für 2 Portionen brauchst du: 2 EL gemahlene Mandeln, 10-12 EL zarte Haferflocken, 400-450 ml Mandelmilch, Prise Salz, 2 geh. TL Tonka Staub, 30 g Marzipan Schokolade oder Marzipankartoffeln, 2 kleine Orangen...
Perfekt für Fans der asiatischen Küche: Würziger gebratener Reis mit Champignons, Frühlingszwiebeln und knackigen Garnelen. Unser Wok it! verleiht die perfekte Würze. Für 2 Portionen brauchst du: 120 g Basmati Reis, 250 g Garnelen (roh), 3 TL Wok it!, 8 Champignons, 1 Frühlingszwiebel, 1 kleine Zwiebel, 1 großes Ei, Salz...
Ein leckeres vegetarisches Gericht sind diese knusprigen Kartoffelecken mit cremiger Guacamole. Oder eine köstliche Beilage zu saftigen Steaks oder gegrillter Hähnchenbrust. Rezept für ca. 4 Portionen: 1,5 kg Kartoffeln (festkochend). 4 EL Olivenöl, 2-3 EL Omas Kartoffelsalat, 1 Avocado, 1 Knoblauchzehe, Saft von 1/2 Zitrone, Salz...
Dieser cremige Ofenfeta mit aromatischen Kirschtomaten, Pinienkernen, rotem Pesto und einem Bett aus Rucola ist ein echtes Wohlfühlgericht. Für 2 Portionen benötigst du: 2 Packungen griechischer Feta, 20 bunte Kirschtomaten, 1 Knoblauchzehe, 4 TL Olivenöl, 1 kleine rote Zwiebel, 2 TL Tomaten Pesto, 2-3 handvoll Rucola Salat, 2 EL Pinienkerne...
Zartes, saftiges Steak trifft auf cremiges Selleriepüree. Ein Festmahl für Fleischliebhaber. Für 2 Portionen brauchst du: 2 Rindersteaks, 2 TL Steak Pfeffer, 4 große Kartoffeln, 1/2 Knolle Sellerie, Salz, ca. 150 g Sahne, 1 EL Butter, 1 TL Omas Kartoffelsalat, neutrales Öl zum Braten...
Schokoholics aufgepasst - hier kommt unser ultra schokoladiger Schokomilchreis mit Kakao, Vollmilchschoki und einer Prise Weihnachten. Mehr Schokolade geht nicht! Für 2 Portionen Milchreis brauchst du: 90 g Milchreis, 500 ml Milch, 2-3 EL Rohrzucker, 4 TL Kakaopulver (ungesüßt), 1 Prise Salz, 1 TL Butter, 1 TL Hot X-MAS, 30 g Vollmilchschokolade...