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Leckere Rezeptideen

Kochen mit Gewürzen von DER KLEINE GOURMET

Dieser Schmortopf ist ein echter Klassiker der griechischen Küche! Zartes Fleisch wird für mehrere Stunden langsam in einer köstlichen Sauce gegart. Unser Rezept ist mit saftigem Schweinefleisch. Für 4 Portionen Stifado brauchst du: 900 g Schweinefleisch, 8 kleine Zwiebeln oder Schalotten, 3 Knoblauchzehen, 3 EL Olivenöl, 2 TL Kreta, 3 TL Korfu...
Ein Traum für alle Nudelfans. Diese leckeren Spaghetti mit Garnelen, Erbsen und frischer Zitronensauce ist ein absoluter Rezept-Liebling. Du brauchst nur wenige Zutaten und hast in 20 Minuten ein köstliches Gericht auf dem Teller ♥ Für 2 Portionen Pasta brauchst du: 250 g Spaghetti, 15-20 Riesengarnelen, 3 Knoblauchzehen, 6 EL Erbsen (TK), 2 EL Zitronensaft...
Ein klassischer Salat mit Sellerie, Äpfeln und Walnüssen. Das cremige Dressing macht diesen super einfachen Rohkostsalat so lecker. Er passt zu gegrilltem Fleisch, Burgern oder ganz pur als Zwischenmahlzeit. Für 4 Portionen brauchst du: 1/2 Knollensellerie, 1 kleine Karotte, 2 Äpfel, handvoll Walnüsse, 1-2 TL Steak Pfeffer, 1/2 Zitrone, 1 TL Zucker, Salz, 6 EL Mayonnaise...
Diese scharfe Chinakohlpfanne mit saftigen Steakstreifen ist perfekt für Fans der asiatischen Küche! Der knackig gebratene Chinakohl bekommt eine würzige Schärfe durch unser Wok it! Gewürz, Chili- und Sweet Chili Sauce. Für 2 Portionen brauchst du: 1/2 Chinakohl, 1 große Möhre, 2 EL Sojasauce, 1,5 TL Wok it!, 1 TL scharfe Chilisauce, 2 EL Sweet Chili Sauce, 1 TL Honig, 50 ml Wasser, 1 EL Kokosöl...