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Leckere Rezeptideen

Kochen mit Gewürzen von DER KLEINE GOURMET

Was schmeckt besser als saftiger Karotten Kuchen? Genau - ein Karottenkuchen mit knusprigen Streuseln. Der ist innen saftig und oben ultra knusprig ♥ Für einen Kuchen benötigst du: 300 g Karotten, 50 g gemahlene Mandeln, 225 g Mehl, 2 geh. TL Backpulver, 4 Eier, 250 ml Sonnenblumenöl, 1 TL Möhrchen Kuchen Gewürz...
Diese leckeren Möhrchen Waffeln schmecken auch noch nach Ostern. Die Waffeln schmecken super aromatisch nach Möhrchenkuchen und sind außen ultra knusprig. Für ca. 8 Waffeln benötigst du: 2 Eier, 100 g Butter (weich), 3 EL Rohrzucker, 100 g Mehl, 50 g Haferflocken, 1 TL Möhrchen Kuchen Gewürz, Prise Salz...
Es geht doch nichts über selbst gebackenes Brot. Noch lauwarm und herrlich duftend, passt dieses luftige Bärlauch Ciabatta perfekt zu frischen Frühlingssalaten, Suppen oder zum Osterbrunch. Für 2 Stück benötigst du: 400 g Weizenmehl extra backstark, 10 g frische Hefe, 6 g Salz, 4 TL Bärlauch Mix, 300 ml Wasser, 3 EL Olivenöl...
Diese fluffigen Hefeschnecken mit süßer Möhrchenfüllung sind perfekt für den Osterbrunch. Lockerer Hefeteig und eine köstliche Füllung aus Mandeln und geraspelten Möhrchen schmecken der ganzen Familie. Für ca. 20 Schnecken brauchst du: 500 g Mehl, 30 g frische Hefe, 80 g Zucker, 80 g weiche Butter, 1/2 TL Salz, 250 ml Milch, 1 Ei, Schale von 1/2 Zitrone...
Unsere liebste Frühlingspasta ♥ Mit knackigem weißen Spargel und leckerem Bärlauch finden sich direkt beide Frühlingslieblinge auf einem Teller wieder. Und das Beste: Die Tagliatelle mit Spargel sind in nur 20 Minuten fertig! Für 2 Portionen Pasta brauchst du: 250 g Tagliatelle, ca. 10 Stangen weißer Spargel, 1 TL Butter, 1/2 Bio Zitrone, 3 TL Bärlauch Mix, 3 EL Olivenöl, 150 g Sahne...
Ein festliches Gericht für die Ostertage. Zartes Schweinefilet, umhüllt von gebratenen Pilzen und knusprigem Blätterteig. Lässt sich gut vorbereiten und auch für mehrere Gäste ohne Stress zubereiten. Dazu passt frisches Frühlingsgemüse oder leckere Kartoffelbeilagen. Für 4 Portionen brauchst du: 1 großes Schweinefilet, 1 Packung Blätterteig, 3 TL Honey Bee, 1 TL Chili Salz, 2 EL Öl...
Wer sagt eigentlich, dass man Spargel kochen muss? Das beliebte Frühlingsgemüse schmeckt doch gebraten noch viel besser! Besonders lecker wird es, wenn die knackigen Spargelstangen von knusprigem Bacon umhüllt werden. Für 2 Portionen brauchst du: 12 Stangen grüner Spargel, Salz, 12 Scheiben Bacon, 1 EL Öl, 1 TL Venezia, 1/4 Zitrone...
Tags: Ostern, Fleisch
Cremiges Risotto mit grünem Spargel und zarter gebratener Hähnchenbrust. Ein tolles Gericht für Gäste oder ein entspanntes Dinner zu Zweit. Der knackige grüne Spargel verleiht dem klassischen italienischen Risotto eine frische, frühlingshafte Note. Für 2 Portionen Spargelrisotto brauchst du: 120 g Risotto Reis, 2 EL Olivenöl, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1-2 EL Butter, 100 ml Weißwein...
Dieser saftige Möhrchenkuchen mit Kokos schmeckt auch schon vor Ostern! Saftige Karotten, aromatisches Kokosöl und ein leckerer Zitronen-Zuckerguss machen diesen Frühlingsklassiker einfach unwiderstehlich. Unser Gewürz für gelbe Smoothies gibt eine exotische Geschmacksnote mit Zimt, Ingwer, Curcuma und Honig.
Tags: Süßes, Ostern
Dieser saftige Möhrchenkuchen mit Kokos schmeckt auch schon vor Ostern! Saftige Karotten, aromatisches Kokosöl und ein leckerer Zitronen-Zuckerguss machen diesen Frühlingsklassiker einfach unwiderstehlich. Unser Gewürz für gelbe Smoothies gibt eine exotische Geschmacksnote mit Zimt, Ingwer, Curcuma und Honig.
Tags: Süßes, Ostern