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Leckere Rezeptideen

Kochen mit Gewürzen von DER KLEINE GOURMET

Das ultimative Frühstück für stressige Weihnachtstage. Cremiges Porridge mit Marzipan, Tonka Staub und fruchtigen Orangenfilets. Für 2 Portionen brauchst du: 2 EL gemahlene Mandeln, 10-12 EL zarte Haferflocken, 400-450 ml Mandelmilch, Prise Salz, 2 geh. TL Tonka Staub, 30 g Marzipan Schokolade oder Marzipankartoffeln, 2 kleine Orangen...
Fluffige Apfelwaffeln für die weihnachtliche Kaffeetafel. Das Weihnachtsapfel Gewürz mit Honig, Zimt, Anis und Zitronenschale passt perfekt zu dieser süßen Waffelkreation. Für etwa 10 Waffeln benötigst du: 170 g Butter, 90 g Zucker, 3 TL Weihnachtsapfel Gewürz, 4 mittelgroße Eier, Saft von 1/2 Zitrone, 350 g Mehl, 300 ml Milch, 1 TL Backpulver, 2 Äpfel...
Die Plätzchenzeit beginnt! Mit diesen würzigen Butterspekulatius versüßt du dir die wunderbare Vorweihnachtszeit. Die Spekulatius sind extra knusprig und schmecken durch das Plätzchen Gewürz aromatisch nach Zimt, Nelke, Koriander und Orangenschale. Für ca. 4 Backbleche benötigst du: 150 g Butter, 200 g Zucker, 300 g Weizenmehl, 1 Ei, 1/2 TL Backpulver...
Dieser fluffige, saftige Gewürzkuchen schmeckt nach Weihnachten und passt zu jedem winterlichen Kaffeekränzchen. Für eine Kastenform benötigst du: 4 Eier, 200 g Zucker, 200 g weiche Butter, 1 TL Tonka Staub, 250 g Weizenmehl, 2 TL Backpulver, 125 ml Glühwein, 2 EL Backkakao, 1 Schuss brauner Rum...
Würzige Lebkuchen vom Blech, blitzschnell gebacken und ganz ohne Oblaten. Die saftigen Lebkuchen schmecken würzig-weihnachtlich und sind perfekt für einen gemütlichen Adventskaffee. Für ein Backblech benötigst du: 300g Mehl, 300g Zucker, 100 g gemahlene Haselnüsse, 1 Pck. Backpulver, 250 ml Milch, 150 g Butter, 3 EL Honig...
Brownies gehen einfach immer! Die kleinen, saftigen Schokobrownies werden mit unserem Hot X-Mas Gewürz besonders weihnachtlich und passen perfekt zu Adventskaffee mit Freunden oder Familie. Auch als leckeres Mitbringsel zur Weihnachtsfeier sind die kleinen Schoko-Bomben eine tolle Idee. Du suchst noch eine Idee für ein selbstgemachtes Weihnachtsgeschenk für einen lieben Menschen?
Das perfekte Frühstücksrezept mit exotischer Kokosmilch und knusprig gebratener Banane - so fängt dein Tag gut an! Porridge ist sättigend und enthält viele Ballaststoffe. Eine leckere Alternative zum Wurstbrot, das nicht nur süßen Naschkatzen schmeckt. Unser Porridge Gewürz verleiht gibt die schokoladige Note mit Zimt & Kakao. Für 1 Portion benötigst du: 5 EL zarte Haferflocken...
Leckerer Schokokuchen mit Johannisbeeren und Porridge Gewürz! Für einen Kuchen benötigst du: 200 g Apfelmus (ungesüßt), 2 Eier, 60 g Dinkelmehl (alternativ Weizenmehl), 20 g Backkakao, 2 EL Süße (Rohrzucker), 1 Prise Salz, 1 TL Backpulver, 2 TL Porridge Gewürz
Dieser saftige Möhrchenkuchen mit Kokos schmeckt auch schon vor Ostern! Saftige Karotten, aromatisches Kokosöl und ein leckerer Zitronen-Zuckerguss machen diesen Frühlingsklassiker einfach unwiderstehlich. Unser Gewürz für gelbe Smoothies gibt eine exotische Geschmacksnote mit Zimt, Ingwer, Curcuma und Honig.
Nicecream ist genauso lecker wie klassisches Eis, nur viel einfacher herzustellen und mit vieeel weniger Kalorien! Die Basis bilden meistens gefrorene Bananen, dazu kommen Früchte nach Wahl und andere leckere Zutaten. Probier doch mal unsere exotische Mango-Kokos Nicecream, verfeinert mit unserer Mischung für gelbe Smoothie. Die passt einfach perfekt zur fruchtigen Mango.
Lust auf Süßes? Probier doch mal unsere himmlischen Schoko Crêpes mit Blaubeeren. Die kannst du zum Frühstück, als süßen Snack oder als köstliches Dessert zubereiten. Unsere weihnachtliche Hot X-Mas Mischung verleiht dem Crêpe Teig eine ganz besondere Note, das schmeckt nicht nur in der Weihnachtszeit einfach mega lecker!
Lust auf ein knuspriges und saftiges Dessert? Der weihnachtliche Crumble mit Glühwein Pflaumen ist nicht nur das perfekte Dessert für die Feiertage, sondern auch eine himmlische Alternative zum klassischen Sonntagskafffee. Der knusprige Crumble wird lauwarm serviert, am Besten mit einer Kugel Bourbon Vanilleeis und frischer Schlagsahne.
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