Für ca. 4 Portionen brauchst du:
- 200 g Frischkäse
- 1 kleiner Bund Schnittlauch
- 1 TL Kräutis
- 1-2 TL Bärlauch Mix
SO GEHT'S:
Schritt 1 Den Schnittlauch waschen, trocknen und in feine Röllchen schneiden. In einer Schüssel den Frischkäse mit Kräutis und Bärlauch Mix gut verrühren und abschmecken. Dann die Schnittlauchröllchen unterheben und den Frischkäsedip kalt stellen, bis er serviert wird. Der würzige Dip passt perfekt zu knackigen Gemüsesticks und als leckerer Brotaufstrich.
