Für ca. 4 Portionen brauchst du:
- 200 g Frischkäse
- 100 g Kochschinken
- 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Kräutis
SO GEHT'S:
Schritt 1 Die Frühlingszwiebeln waschen, abtrocknen und in feine Ringe schneiden. Den Schinken in Streifen oder Würfel schneiden und zur Seite stellen. Den Frischkäse in einer Schüssel mit dem Zitronensaft cremig rühren und mit Kräutis würzen. Schinkenstreifen und Lauchzwiebeln unterrühren und den Dip abschmecken. Am besten für ein paar Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
