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Möhrchen Kuchen mit Streuseln

Für einen Möhrchenkuchen Teig brauchst du:

  • 300g Karotten
  • 50g gemahlene Mandeln
  • 225g Mehl
  • 2 geh. TL Backpulver
  • 4 Eier
  • 250ml Sonnenblumenöl
  • 1 TL Möhrchen Kuchen Gewürz
  • Prise Salz
  • 200g Rohrzucker
  • Butter + Mehl für die Form

 

Für die Streusel brauchst du:

  • 125g Butter (weich)
  • 70g Zucker
  • 70g Rohrzucker
  • 200g Weizenmehl
  • Prise Salz
  • 1/2 TL Möhrchen Kuchen Gewürz

 

SO GEHT'S:

Zuerst bereiten wir die Streusel vor.

Wenn die Butter bei Zimmertemperatur weich geworden ist, gibst du die restlichen Zutaten (Zucker, Möhrchen Kuchen Gewürz, Salz und  in die Schüssel und verknetest die Masse bis Streusel entstanden sind.

 

Danach gehts weiter mit dem Teig:

Schritt 1 

Schritt 2

Schritt 3

Schritt 4

Tags: Süßes, Ostern
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