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Leckere Rezeptideen

Kochen mit Gewürzen von DER KLEINE GOURMET

Das unser Frikadellen Gewürz nicht nur zu Frikadellen nach Omas Rezept passt, zeigen wir dir mit diesem Rezept. Eine leckere Hackfleisch-Paprika Quiche mit knusprigem Kartoffelteig. Ein geniales Mittagessen für lange Tage im Büro, die Quiche kann man nämlich super kalt essen!
Frikadellen wie bei Oma, dazu cremiges Rahmkohlrabi Gemüse. Das ist ein Gericht wie man es sonst nur bei Oma isst. Mit unseren Oma Gewürzmischungen kannst du es aber ganz leicht nachkochen. Für 2 Portionen brauchst du: 400 g gemischtes Hackfleisch, 1 große Zwiebel, 4 TL Omas Frikadellen, 1/4 TL Salz, 2 EL Semmelbrösel, 1 kleines Ei, neutrales Öl zum Braten, 1 Kohlrabi, 1 kleine Zwiebel...
Wenn du ein Fan der deftigen Hausmannskost bist, ist dieses Gericht genau deins! Lecker gewürzte Hacksteaks mit kräftiger Zwiebelsauce und cremigem Kartoffelstampf. Für 2 Portionen brauchst du: 400 g gemischtes Hackfleisch, 1 Zwiebel, 4 TL Patty Powder, 1 kleines Ei, Öl zum Braten, 4 Zwiebeln, 1 TL Rohrzucker, 2 TL Butter, 200 ml Rinderfond...
Zartes Schweinegulasch mit bunter Paprika ist ein Gericht für die ganze Familie. Dazu leckere Kräuter-Bandnudeln und alle sind happy! Für 2-3 Portionen brauchst du: 500 g Gulasch vom Schwein, 1 gelbe & rote Paprika, 1 große Gemüsezwiebel, 2 EL Tomatenmark, 250 ml trockener Rotwein, 400 ml Rinderfond, 2 TL Rohrzucker...
Winterzeit ist Bratenzeit! Mit unserem neuen Winter Rub für den perfekten Festtagsbraten zauberst zu ganz leicht einen deftigen Schweinekrustenbraten mit krosser Schwarte und zartem Fleisch. Dazu leckeres Ofengemüse. Für 2-3 Portionen brauchst du: 1,4 kg Krustenbraten mit Schwarte, 2 EL Olivenöl, 4 TL Winter Rub...
Lecker gewürzt mit Omas Frikadellen. Für 2-3 Portionen benötigst du: 400 g Hackfleisch (Rind/Schwein), 2 rote Zwiebeln, 3-4 TL Omas Frikadellen, 200 ml Kalbsfond (oder Gemüsebrühe), 250 g braune Champignons, 2 TL Omas Pilzpfanne, 100 ml Sahne, 2 EL Öl...