Versandkostenfrei in DE ab 40€
Ohne Zusätze
Vegan
Schneller Versand mit DHL
liebevolle Handarbeit

Sommersalat mit Honigvinaigrette

Ein Salat der nach Sommer schmeckt. Mit süßer Melone, feinem Parmaschinken und frischem Mozzarella hat dieses Gericht alles was du an einem heißen Sommertag brauchst. Ein leichtes Gericht für warme Sommerabende, perfekt mit einem Glas Weißwein.

Rezept für 2 Personen:

  • 200 g Blattsalat (Romana, Eisberg, Rucola, Lollo Rosso, Kopfsalat, Feldsalat...)
  • 5-6 Cherry Tomaten
  • 1 Kugel Mozzarella
  • 1/2 reife Honigmelone
  • 8 Scheiben Parmaschinken (alternativ Serranoschinken)
  • etwas frischer Basilikum
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Honey Bee - Der kleine Gourmet
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Balsamico Essig
  • 6 EL Olivenöl

SO GEHT'S:

Schritt 1 Zuerst das Dressing zubereiten. Dafür Honig, Senf, Balsamico, Salz und Honey Bee mit einem Schneebesen verrühren. Dann das Olivenöl nach und nach dazu gießen, dabei die ganze Zeit kräftig rühren bis eine cremige Vinaigrette ensteht.

Schritt 2 Den Salat und die Tomaten gut mit kaltem Wasser abwaschen. Den Salat in mundgerechte Stücke zupfen. Mit der Vinaigrette vermischen und mittig auf einem großen Teller anrichten.

Schritt 3 Cherry Tomaten halbieren, den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Die Honigmelone zuerst schälen, dann in kleine Würfel schneiden.

Schritt 4 Tomaten, Mozzarellascheiben, Melone und Parmaschinken auf dem Salat anrichten. Etwas Basilikum darüber zupfen und noch ein paar Tropfen Olivnöl darüber geben.

Probiert es selber aus und sagt uns eure Meinung unter #machsdirwürzig

Guten Appetit wünscht der kleine Gourmet!

Tags: Fleisch
Bitte gib die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.
Die Datenschutzbestimmungen habe ich zur Kenntnis genommen.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Verwendete Gewürze
Honey Bee Honey Bee
Inhalt ab 50 g (7,80 € * / 100 g)
ab 3,90 € *
Diese Website nutzt Dienste von Facebook® u.a. zur Optimierung von Anzeigen. Du kannst der Nutzung hier widersprechen. Mehr erfahren