TAG 3🎅🏼 GRÜNER SALAT MIT SCHMAND DRESSING
03.12.24
Für 2 Portionen benötigst du:
- 1/2 Becher Schmand
- Schuss Milch
- 1 TL Bärlauch Senf
- 1/2 TL Kräutis
- Prise Zucker
- 2 EL Condimento Bianco
- 4 EL Salatöl (Adventskalender Tag 3)
- 2 EL Schnittlauch (TK oder frisch)
SO GEHT'S:
Schritt 1 Den Salat gründlich waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke schneiden oder reißen. In eine Salatschüssel geben und zur Seite stellen.
Schritt 2 Für das Schmand Dressing in einer Schüssel Schmand mit Senf, Zucker, Kräutis und Condimento Bianco mit einem Schneebesen verrühren. Dann nach und nach das Salatöl unterrühren. Frischen Schnittlauch dazugeben und das fertige Dressing mit dem Kopfsalat mischen und direkt servieren.
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