Bärlauch Senf

Bärlauch Senf

Mittelscharfer Senf trifft auf würzigen Bärlauch. Diese köstliche Kombination ist perfekt für den Frühling! Unser herzhafter Bärlauch Senf passt zur klassischen Bratwurst an Ostern, zu frischen Frühlingssalaten, Schmorgerichten wie Rouladen & Co. oder Rezeptklassikern wie Eiern in Senfsoße. Der Senf ist nicht zu scharf, hat eine angenehme Würze und bekommt durch den Bärlauch eine ganz besondere Geschmacksnote. Bärlauch erinnert geschmacklich an eine Mischung aus Knoblauch und Schnittlauch. Von Ende März bis Anfang Mai findest du das würzige Kraut auch in der Natur, dann kannst du frischen Bärlauch wieder im Wald oder auf feuchten Wiesen ernten.

Zubereitung mit unserem Bärlauch Senf:

Verwende den Senf einfach nach deinem Geschmack für viele verschiedene Rezepte. Gib einen Teelöffel davon zum Salatdressing oder genieße den Frühlingssenf einfach zu gegrilltem Fleisch, Bratwurst, Kassler & Co. Auch zu vielen Osterrezepten mit Eiern wie grüner Soße, Eiersalat, gefüllte Eier & Co. passt er perfekt.

Dunkel und trocken lagern. Den Senf nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerte je 100 ml

Brennwert: 334 kJ / 80 kcal
Fett: 5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 3,6 g
davon Zucker: 3,6 g
Eiweiß: 5,2 g
Salz: 2,6 g