Griechischer Thymian Honig
Sortenreiner Thymian Honig gehört zu den beliebtesten und hochwertigsten Honigsorten in Griechenland. Der aromatische, bernsteinfarbene Honig hat einen kräftigen, leicht würzigen Geschmack mit einer blumigen Süße. Schon in der Antike wurde der würzige Honig mit seinen gesunden Inhaltstoffen bei Husten, Darmbeschwerden und anderen Krankheiten als Naturheilmittel angewendet. Neben seinen gesunden Inhaltsstoffen ist aber vor allem eins unverwechselbar: Der Geschmack. Der griechische Thymianhonig ist schon seit vielen Jahren Veros absoluter Lieblingshonig, sie hat den Spitznamen Winnie Puuh - ist also ein echter Honigliebhaber.🐻🍯
Verwendung des Thymianhonigs:
Am besten schmeckt der blumige Thymianhonig auf frischem Brot mit Butter oder zu griechischem Joghurt. Du kannst ihn aber auch zur Herstellung von Granola, als Süßungsmittel für Tee, Golden Milk, Matcha oder Eistee verwenden. Auch für viele Süßspeisen und Desserts kannst du den aromatischen Honig verwenden.
Das Kristallisieren des Honigs ist ein Qualitätsmerkmal. Im warmen Wasserbad (max. 40 Grad) kannst du ihn wieder zum Schmelzen bringen.