Namasté

Finde deine innere Mitte
Indische Gewürze für würzige Currys und Masalas
Passt zu Fleisch, Fisch und Gemüse

6,90 €*

Inhalt: 100 Gramm

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„Die perfekte Mischung für ein würziges Curry- oder Pfannengericht. Toll!“

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Indisches Curry Gewürz

Begrüße den Zauber des indischen Currys in deiner Küche mit dem Namasté Gewürz für indisches Curry. Die Gewürzmischung mit klassischen indischen Aromen wie Kreuzkümmel, Kardamom, Muskat und Koriander ist die Basis für leckere indische Currys. Die Gewürze werden mit Joghurt verrührt und als Marinade für Hähnchenfleisch verwendet. Im Ofen gegart wird das Gericht mit Langkornreis oder aromatisiertem Butterreis serviert. Als erfrischenden Gegensatz zum scharfen Curry passt ein Dip aus Joghurt und Gurke oder Minze. Besonders aromatisch wird dein indisches Curry, wenn du die Gewürze in etwas Öl anröstest und dann erst Flüssigkeit dazu gibst, zum Beispiel gewürfelte Tomaten. Du kannst das indische Curry auch vegetarisch mit Auberginen oder Blumenkohl zubereiten und mit Mandeln verfeinern.

Zubereitung eines indischen Currys mit unserer Gewürzmischung:

Einfach Namasté Gewürz für indisches Curry mit Joghurt verrühren und das Fleisch einige Stunden darin marinieren, am Besten über Nacht. Pro Portion empfehlen wir 1-2 TL von unserer Gewürzmischung für indisches Curry. Wenn du möchtest kannst du noch Knoblauch, Zwiebeln oder Tomatenwürfel dazu geben. Das indische Curry wird traditionell im Ofen gegart.

Eigenschaften:	Ohne Gluten, Ohne Zucker
Kochstil:	Asiatisch
Lebensmittel:	Gemüse, Pasta, Reis
Zutaten & Allergene:	Paprika edelsüß, Curcuma, Chili, Ingwer, Meersalz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Knoblauch, Muskatnuss Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.