Herzhafter Hackfleischeintopf mit Kürbis, Kartoffeln und cremiger Brühe, verfeinert mit Pumpkin Spice, Omas Gemüsebrühe und Smoky Garlic Salt Flakes.
ZUBEREITUNG
Schritt 1 Einen großen Topf mit Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch darin fünf Minuten scharf anbraten. Dann die Zwiebeln, Knoblauch und das Tomatenmark dazugeben und weiter anbraten. Alles mit Omas Frikadellen Gewürz abschmecken und die Kürbiswürfel und Pumpkin Spice dazugeben. Mit der angerührten Gemüsebrühe ablöschen, Kartoffeln und Sahne dazugeben und mit Salt Flakes Smoky Garlic würzen.
Schritt 2 Den Eintopf für ca. 25 bis 30 Minuten köcheln lassen, bis Kürbis und Kartoffeln weich sind. Zum Schluss nochmal mit Salt Flakes abschmecken und mit einem Klecks Crème fraîche und Baguette servieren.
