RACLETTE PFÄNNCHEN PASTA | Der kleine Gourmet

RACLETTE PFÄNNCHEN PASTA

30
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VERWENDETE PRODUKTE

Napoli
Napoli
Fleur de Sel Kräuter
Fleur de Sel Kräuter
Olivenöl extra nativ
Olivenöl extra nativ

ZUTATEN

10 Portionen
  • 250.0 g Orecchiette Pasta
  • 3.0 EL Olivenöl extra nativ
  • 2.0 Stk. Knoblauchzehen
  • 150.0 g Tomaten, stückig
  • 50.0 g Sahne
  • 2.0 TL Napoli
  • 1.0 Prise(n) Zucker
  • 1.0 Prise(n) Fleur de Sel Kräuter
  • 20.0 Stk. Kirschtomaten
  • 4.0 Stängel Basilikum
  • 30.0 Stk. Mini Mozzarella

Raclette Pfännchen Pasta mit Napoli – ein einfaches Rezept, bei dem du mit wenigen Zutaten und ohne großen Aufwand eine köstliche Pasta direkt im Pfännchen zauberst. 😍

VORBEREITUNG

  • Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen und abtropfen
  • Für die Soße den Knoblauch schälen und fein hacken
  • Einen Topf mit Olivenöl erhitzen und den Knoblauch kurz anschwitzen, nicht braun werden lassen
  • Tomaten und die Sahne dazugeben und alles köcheln lassen
  • Soße mit Napoli, Fleur de Sel und Zucker würzen und noch 15 Minuten köcheln lassen.
  • Kirschtomaten waschen und halbieren.

ZUBEREITUNG

Zubereitung auf dem Raclettegrill: Die gekochten Nudeln mit Kirschtomaten und Mozzarella in die Pfännchen schichten und etwas Tomatensauce darüber geben. Die Pfännchen im Raclette Grill goldbraun überbacken und zum Schluss mit ein paar Basilikumblättern garnieren. Nach Geschmack noch mit einer Prise Napoli würzen.