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WEIHNACHTLICHE NIPPONS

04.08.23

Für ca. 30 Stück benötigst du: 

  • 250 g Kuvertüre oder Schokolade nach Wahl (Am Besten eine Mischung aus Vollmilch und ein kleiner Anteil Zartbitter) 
  • 150 g gepuffter Hafer (knuspriger als Puffreis) 
  • 1 TL Hot X-MAS

Du benötigst eine Silikonform für Mini Brownies. Wir haben eine Backform mit Quadraten von 3,8 x 3,8 cm Größe verwendet.

SO GEHT'S: 


Schritt 1 Die Schokolade oder Kuvertüre klein hacken und über dem Wasserbad langsam schmelzen. Dabei ständig umrühren und die Schüssel nicht zu heiß werden lassen. Wenn die Schokolade komplett geschmolzen ist, gib das Hot X-MAS dazu und rühre nochmal gut um. Den gepufften Hafer in die Schokolade geben und alles gut umrühren. Der Hafer muss komplett mit Schokolade bedeckt sein.

Schritt 2 Die Schokomasse mit zwei Teelöffeln in die Silikonförmchen geben und glatt streichen. Falls du etwas mehr Masse hast, als in die Förmchen passt, kannst du auch kleine Muffinförmchen nehmen und diese etwa einen Zentimeter hoch füllen.

Schritt 3 Die Form mit den Nippons für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade komplett ausgehärtet ist. Fertig sind deine selbstgemachten Nippons.