Biryani
- Indisches Reisgewürz
- Mit Chili & einem Hauch Zimt
- Für authentische indische Gerichte
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Biryani Gewürz
Biryani - der gebratene indische Gewürzreis wurde schon vor über 1500 Jahren in Nordindien zubereitet. Biryani kommt vom persischen Wort "beryan", was übersetzt "gebraten" oder "geröstet" bedeutet. Das traditionelle Reisgericht wird in Indien und Pakistan am häufigsten mit Huhn, aber auch mit Lamm oder Rind zubereitet. Als vegetarische Variante wird der indische Gewürzreis mit verschiedenen Gemüsesorten serviert.
Leckere Beilagen zu unserem Biryani Gewürz
Als Beilage gibt es oft Dips aus Joghurt, die eine kühlende Wirkung haben und so die Schärfe des Reisgerichts etwas mildern. Mit unserer Biryani Gewürzmischung kochst du den köstlichen indischen Gewürzreis ganz einfach zu Hause nach. Trete deine kulinarische Reise an!
Zubereitung mit unserem Biryani Gewürz:
Bei einer Reis Portion von 2 Personen verwendest du etwa zwei Teelöffel unserer Gewürzmischung Biryani und kombinierst dazu die Zutaten die du am liebsten magst. Wir lieben den Gewürzreis mit Rosinen, Mandeln und fein gewürfeltem Gemüse. Der indische Gewürzreis ist ein leckeres Hauptgericht, er passt aber auch als Beilage zu indischen Currys oder gegrilltem Fleisch.
| Eigenschaften: | Ohne Gluten |
|---|---|
| Kochstil: | Asiatisch |
| Lebensmittel: | Reis |
| Zutaten & Allergene: | Curcuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Zwiebel, Chili, Knoblauch, Meersalz, Zucker, Paprika edelsüß, Ingwer, Pfeffer, Zimt Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten. |
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